氢氧化钠是一种重要的化学基材料，用途广泛。化学工业用于制造甲酸、草酸、硼砂、苯酚、氰化钠和肥皂、合成脂肪酸和合成洗涤剂。纺织印染工业用作棉布脱脂剂、烹调剂、丝绸和还原染料及海昌蓝染的溶剂。氢氧化铝、氧化铝和金属表面处理剂是为冶炼工业制造的。仪器工业用作酸中和剂、脱色剂、除臭剂。用作淀粉糊剂、中和剂的粘合剂工业。此外，广泛应用于搪瓷、医药、化妆品、制革、涂料、农药、玻璃等行业。
氢氧化钠是一种重要的化学基材料，用途广泛。化学工业用于制造甲酸、草酸、硼砂、苯酚、氰化钠和肥皂、合成脂肪酸和合成洗涤剂。纺织印染工业用作棉布脱脂剂、烹调剂、丝绸和还原染料及海昌蓝染的溶剂。氢氧化铝、氧化铝和金属表面处理剂是为冶炼工业制造的。仪器工业用作酸中和剂、脱色剂、除臭剂。用作淀粉糊剂、中和剂的粘合剂工业。此外，广泛应用于搪瓷、医药、化妆品、制革、涂料、农药、玻璃等行业。
氢氧化钠是最常用的去油剂。氢氧化钠在动物油和植物油中与硬脂酸反应，生成水溶性硬脂酸钠（肥皂）和丙二醇（甘油）。当氢氧化钠浓度过低，ph值为10.5时，硬脂酸钠水解，去除效果降低。高浓度会降低硬脂酸钠和表面活性剂的溶解度，使洗水性能恶化，去除油后不易清洗。因此，氢氧化钠的量一般不超过100g/l，通常在50g/l~70g/l之间。
用氢氧化钠制成的脱油液体适合去除钢铁、铜和铜合金、铝和铝合金（铝和铝合金的去除时间应在1分钟内严格控制，以避免腐蚀）。氢氧化钠是一种强腐蚀性物质。使用时应佩戴防护物品。注意安全。含有氢氧化钠的脱油废水应在排放前加以中和。